【安康】今雨水祛寒湿保安康养生重在健脾胃

    今雨水祛寒湿保安康养生重在健脾胃

2020年2月19日，农历庚子年正月廿六，太阳到达黄经330°时，我们将在午间迎来一年中的第二个节气——雨水。

《月令七十二候集解》曰：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

19日，广东大部晴到多云，天气仍较寒冷。早晨最低气温，粤北2℃～6℃，珠江三角洲、粤东6℃～8℃，粤西8℃～11℃。白天最高气温：粤北、珠三角中北部、粤东17℃～19℃，珠三角南部、粤西19℃～21℃。

我国古人将雨水分为三候：

一候獭祭鱼：水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子。

二候鸿雁来：五天过后，大雁开始从南方飞回北方。

三候草木萌动：再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。

雨水节气过后，天气缓慢回暖，雨水渐多，气候以多风多湿为主，加之此时冬寒尚未完全褪尽，流感、过敏性疾病和心脑血管疾病较为多发。中医养生当以避风防寒、温散寒湿为重点。

雨水时节正处初春，虽然气候从冬寒向春暖过渡，但仍处在调整阶段，冷空气仍较频繁。

外出踏青活动，当注意不要减衣过早，爱美的女士可围上一条薄丝巾，优雅大方又能保护颈部免受风寒。

初春乍暖乍寒，天气多变，老人家当慎防心脑血管意外，因此尤其应该注意保暖。

随着天气转暖，室内逐渐开始出现回潮现象，湿气加重的问题让人甚是烦恼。

潮湿天气时，腰膝关节病、类风湿关节炎、强直性脊柱炎，还有各种软组织风湿病容易出现症状反复或加重。

及时使用吸湿剂、除湿包等保持室内干爽，或可利用空调或专门除湿器抽湿，以免家具霉变、衣物湿冷致病。

家中食品防潮也不容忽视，食物尽量放入冰箱，干货注意密封保存，家中药品除密封外也可考虑加入安全的干燥剂。

雨水时节湿气渐重，若肥甘厚腻摄入过多，湿气内外交困容易滞伤脾胃而引起消化系统的疾病。如胃肠型感冒、消化不良、胃炎肠炎等容易发生。

饭局多的朋友注意多吃蔬菜减少油腻，饭后零食不宜贪嘴，饱餐后可适当饮用大麦茶、橘普、花茶等消滞醒脾。

次餐或次日饮食尽量以清淡为主，让消化系统得到充分休息和调整而恢复活力。

雨水时节“风、寒、湿”当道，所谓“寒从足下生”“湿性重浊”，艾叶煮水泡脚能散寒除湿、温经通络，于此时用于防病保健最适合不过。

可取艾叶50克加水3000毫升大火煮沸后小火续煮5分钟，放凉至40℃－50℃泡脚，对容易外感、有关节疼痛的朋友非常合适。

家中也可常备艾条，艾灸大椎、涌泉、足三里、神阙、关元等穴位，有健脾益气、护阳强身的功效。

糖尿病患者注意泡脚时水温不宜过高，艾灸时掌握好艾条与皮肤间的距离，以免烫伤。

雨水时节宅居家中，活动减少，食欲不佳，人们容易出现胃肠不适，简单的摩腹动作有健脾胃、助消化的作用，可帮助改善症状，男女老少都适合。

具体方法：搓热双手，然后双掌重叠置于腹部，以脐为中心，用掌心沿顺时针方向由内向外按摩36周，再逆时针方向由外向内按摩36周，卧、立均可。

建议饭后半小时、晨起或临睡前进行。摩腹动作简便易行，有助于防治胃肠疾病，可用于日常保健。

以下推荐三款药膳：

◎山楂乌梅消滞茶

【材料】山楂10克，乌梅10克，谷芽10克，麦芽10克，冰糖适量。

【做法】所有药材洗净后放入瓦煲，加水600毫升，大火煮开，转小火，再煮20分钟后加入冰糖即可。

【功效】生津止渴，开胃消滞。

◎金橘芡实小米粥

【材料】金橘20克，芡实100克，小米50克，生姜少许。

【做法】将金橘洗净切片，芡实、小米淘洗干净，然后把所有食材一同入锅，加水适量，大火煮开，改用小火熬成稠粥即成。

【功效】健脾养胃，疏肝理气。

◎紫苏杏仁粥

【材料】紫苏叶10克，杏仁10克，白米50克，生姜3片，大枣3枚。

【做法】白米洗净，加水适量，加入杏仁、生姜、大枣煮粥，待粥快煮好时加入紫苏叶，粥成温热喝粥。

【记者】南方日报记者 严慧芳

广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉

宋莉萍 董飞

程子宜

南方日报、新华社

严慧芳 程子宜

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